Investigación de la tienda

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Elementos del costo

Los 3 elementos del costo son: Material Mano de obra Costos indirectos de fabricación ¿Cuáles son los costos logísticos en el proyecto de las tortas? Transporte ( Camión, taxi, traerlas a la escuela, almacén ) Cuestiones legales ( Costes ) Almacenamiento ( Volumen, peso y tiempo ) Logística inversa ( Absorber gastos de desecho; mejoras, etc. )
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11. Teoría de tiempos y movimientos

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Teoría de tiempos y movimientos Todos los procesos que se llevan a cabo en una empresa tiene aparte de estar ordenados y apoyarse con diagramas para poder hacerlos paso por paso,es necesario que se midan los movimientos que se hacen en cada uno de estos y el tiempo que se tarda cada movimiento; con esto los encargados se dan cuenta de en que procesos se requieren más tiempo y movimiento del que debería ser normalmente.  Todo esto para los productos lleguen en el  tiempo correcto y momento correcto hasta su siguiente destino o al cliente final, con esto se benefician todas las partes y personas implicadas en el proceso. Al saber medir correctamente estos tiempos se ahorran de hacer movimientos que no son necesarios que solo atrasan las siguientes operaciones. Se tienen que tomar en cuenta varios factores como el ambiente o las condiciones climatologicas,el trafico entre otros porque con esto se podría disminuir el rendimiento correcto de los operarios y así se atrasar...
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Videos del tercer parcial

Video:  https://youtu.be/tgNxL_LQ0ik Comentario:  Los costos nos sirven para establecer el precio de nuestro producto, conocer nuestro punto de equilibrio, generar promociones, evaluar cuan rentable es el negocio y reducir dichos costos. Se dividen en costos fijos y costos variables, los primeros no estan relacionados con el volumen de venta y producción, un ejemplo de ello podría ser la electricidad, la renta mensual del local o el pago del servicio de Internet. Los costos variables son aquellos que si se relacionan con el volumen de venta y producción, podríamos verlo como aquello que es componente del producto que fabricamos. Video:  https://youtu.be/F8dtM1gQ2mM Comentario: Las técnicas logísticas parten de una información previa, para hacer un pronostico de lo que puede pasar y como actuar ante ello, ante la demanda de un producto, nos ayuda también a que ciertos factores o partes de la cadena de suministro se vean más fácilmente beneficiados. Para evitar q...
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